Macchina automatica realizzata per asportare il sale e per asciugare eventuale umidità dal prodotto, tramite bocche soffianti mobili in grado di seguire la superficie del prosciutto nel suo avanzamento sul nastro di trasporto. Il sale eliminato viene convogliato in un apposito contenitore su ruote posto all'esterno e può quindi essere facilmente recuperato. La macchina può essere configurata in diversi modelli che si differenziano per il numero di bocche soffianti, in funzione delle specifiche esigenze del cliente.

Struttura in acciaio inox AISI 304

Produzione: ~ 600/800 pezzi/h

Versioni disponibili:

   - TSO841/0 (1 lama soffiante)

   - TSO841/1 (3 lame soffianti)

   - TSO841/2 (4 lame soffianti)

La macchina si distingue sul mercato per l’affidabilità e la facile accessibilità di ogni singolo componente, unite alla facilità di esecuzione delle operazioni di fine produzione.