Società a socio unico Via Roma, 68 - 43013 Langhirano (PR) - ITALY TEL. +39 521 861197 - 852570 FAX +39 521 858069
C.F. e P. IVA 00479970345
Reg. Impr Parma 00479970345
Capitale sociale € 800.000 i.v.
» Disossatura
» Coltelli pelatori » PPR/CP
Caratteristiche generali:
Macchina realizzata per la pulitura superficiale e la pelatura di prosciutti crudi stagionati e altre tipologie di salumi. L'operatore posiziona il prodotto nell'apposita morsa rotante, con angolo posizionabile a piacere attraverso i pulsanti azionabili a ginocchio, ed esegue manualmente le lavorazioni sopra indicate.
La macchina consente all'operatore di lavorare in sicurezza, garantendo un considerevole aumento di produzione ed una minimizzazione dello scarto (resa possibile dalla regolazione del coltello) rispetto ai sistemi tradizionali.
* Dati indicativi e sensibili di variazione a seconda dell’operatore.
Il costruttore si riserva di apportare qualsiasi modifica senza alcun preavviso.
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