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Disossatura

Macchine Soncini Alberto S.p.A.

Società a socio unico
Via Roma, 68 - 43013
Langhirano (PR) - ITALY
TEL. +39 521 861197 - 852570
FAX +39 521 858069

C.F. e P. IVA 00479970345

Reg. Impr Parma 00479970345

Capitale sociale € 800.000 i.v.

 

» Disossatura » Coltelli pelatori » PPR/CP
Caratteristiche generali:

Macchina realizzata per la pulitura superficiale e la pelatura di prosciutti crudi stagionati e altre tipologie di salumi. L'operatore posiziona il prodotto nell'apposita morsa rotante, con angolo posizionabile a piacere attraverso i pulsanti azionabili a ginocchio, ed esegue manualmente le lavorazioni sopra indicate.

 

Dati tecnici (*):

Struttura in acciaio inox AISI 304

Produzione: ~ 60/120 pezzi/h

Vantaggi:

La macchina consente all'operatore di lavorare in sicurezza, garantendo un considerevole aumento di produzione ed una minimizzazione dello scarto (resa possibile dalla regolazione del coltello) rispetto ai sistemi tradizionali.

 

 

* Dati indicativi e sensibili di variazione a seconda dell’operatore.

  Il costruttore si riserva di apportare qualsiasi modifica senza alcun preavviso.

 

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