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Macchine Soncini Alberto S.p.A.
Società a socio unico Via Roma, 68 - 43013 Langhirano (PR) - ITALY TEL. +39 521 861197 - 852570 FAX +39 521 858069
C.F. e P. IVA 00479970345
Reg. Impr Parma 00479970345
Capitale sociale € 800.000 i.v.
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» Disossatura
» Cucitrici » SCPA163
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Caratteristiche generali:
Macchina di nuova concezione, particolarmente adatta per effettuare in modo automatico l’operazione di cucitura del prosciutto crudo disossato con corda doppia ed incrociata, che conferisce al prodotto un aspetto di accurata lavorazione artigianale. L'operatore posiziona semplicemente il prosciutto 'sfilato sul fianco' nell'apposita culla, che automaticamente sale verso il riscontro scanalato comprimendo i due lembi della cotenna. Il sistema brevettato a doppio ago avanza per tutta la lunghezza della parte tagliata e, nella fase di ritorno, provvede alla completa cucitura del prodotto. La culla scende e l'operatore può rimuovere il prosciutto lavorato e ripartire immediatamente con un nuovo ciclo produttivo.
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Dati tecnici (*):
Struttura in acciaio inox AISI 304
Produzione: ~ 160/180 pezzi/h
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Vantaggi:
La macchina si distingue sul mercato per l’elevata produttività raggiungibile e per la facile accessibilità di ogni singolo componente interno, con evidenti benefici sulla pulizia generale e durante gli interventi di manutenzione. Il contenuto innovativo introdotto rispetto alle precedenti versioni è finalizzato inoltre ad ottenere uno strumento di lavoro semplice e versatile, adatto quindi anche alle piccole e medie realtà produttive.
* Dati indicativi e sensibili di variazione a seconda dell’operatore.
Il costruttore si riserva di apportare qualsiasi modifica senza alcun preavviso.
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