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C.F. e P. IVA 00479970345
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Capitale sociale € 800.000 i.v.
» Disossatura
» Tagliasgorbia » TSG106
Caratteristiche generali:
Macchina semiautomatica di nuova concezione che provvede al taglio del gambo del prosciutto, facilitando al contempo le operazioni di asportazione dell’anchetta e di sgorbiatura dell’osso femorale.
La macchina si distingue per l’affidabilità e la facile accessibilità di ogni singolo componente, resa possibile dalla compartimentazione del quadro elettrico e del gruppo pneumatico. Il taglio mediante lama circolare risulta inoltre affidabile in ogni condizione di lavoro.
* Dati indicativi e sensibili di variazione a seconda dell’operatore.
Il costruttore si riserva di apportare qualsiasi modifica senza alcun preavviso.