PPR/CP

Struttura in acciaio inox AISI 304
Produzione: ~ 60/120 pezzi/h

Macchina studiata per la pelatura e pulitura superficiale di prosciutti o altri salumi.

Si compone essenzialmente di un dispositivo di abbracciamento rotante posizionabile a piacere dall’operatore che viene azionato facilmente da un pulsante a ginocchiera.

Il sistema consente all’operatore di lavorare con sicurezza, garantendo considerevole incremento di produzione ed ottimizzazione dello scarto mediante regolazione del coltello.

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