UNI/AM/SP
Produzione: ~ 60/80 pezzi/h
Macchina semiautomatica per la disossatura di prosciutti e altri prodotti similari, studiata accuratamente per rendere un servizio utile all’operatore.
Permette, integrando i suoi movimenti, di lavorare con la massima sicurezza, minor fatica, minimo scarto e maggior produttività.
Struttura portante realizzata in ACCIAIO INOX AISI 304 montata su quattro piedini regolabili in altezza, facilmente accessibile per la sua ispezione e sanificazione.
Impianto pneumatico completo di cilindri e raccordi realizzati in ACCIAIO INOX adatti anche a sanificanti particolarmente aggressivi.
Completa di dispositivi speciali che la rendono versatile per i vari tipi di disosso: aperto – sfilato – sfioccato.