TA112
Ossature en acier inox AISI 304
Production: ~ 400/800 pièces/h
A l’arrivée du produit frais, il faut procéder à l’estampillage pour en garantir la traçabilité.
Estampilleuse automatique pour l’application de l’ESTAMPILLE INFERIEURE pour jambons, specks et poitrines de porc (pancetta).
Cette machine se compose d’un groupe d’estampillage muni de estampilles (de un jusqu’à trois) qui s’alternent pour chaque produit en transit, ce qui permet d’obtenir une production extrêmement élevée: jusqu’à 800 pièces/heure environ (à condition que l’alimentation manuelle soit correcte).